Добре промиваємо сердечка і відрізаємо зайві жирові шматочки.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями.
Розігріваємо сковороду і заливаємо олію. Викладаємо сердечка і цибулю.Перемішуємо. Тушкуємо 20 хвилин
Коли сердечка будуть майже готові, додаємо сметану, сіль і перець. Перемішуємо.
Тушкуємо ще хвилин 5.
Готово! Насолоджуйтеся приємним смаком. Приємного апетиту!
