Дуже простий і смачний рецепт листкових конвертиків з варенням, які розлетяться з тарілки одразу на очах.
Інгредієнти
| Листкове тісто в пластинах – 1 пластина | |
| Варення(будь-яке) – На око | |
| Яєчні жовтки – 3 шт. | |
| Борошно( для посипки робочого місця) – На око |
Напевно, кожна господиня стикалася з такою проблемою, як раптове прибуття гостей.До чаю, звичайно ж, нічого немає. Вихід є! Впевнена,що в кожній квартирі є хоч одна банку якого-небудь варення. Нехай буде абрикосового. Але просто поставити на стіл вазу з абрикосовим варенням не хочеться.
Тому,пропоную вам приготувати смачні листкові конвертики з варенням. Гості обов’язково оцінять. Приступимо!
Покроковий рецепт
Розрізаємо вже розморожені пластини листкового тіста уздовж навпіл. Розкочуємо качалкою одну половину. І цю половину також уздовж розрізаємо навпіл.
Далі розрізаємо на квадратики. З іншого половиною робимо все те ж саме. Виходить приблизно 15 штучок квадратиків.
Викладаємо наше варення, чайною ложкою, на тісто.
Краю, які розташовані по діагоналі прикріплюємо один до одного. Формуємо гарні конвертики.
Викладаємо конвертики на пергаментний папір або на лист,змащений маслом.
Відокремлює білки від жовтків. Перемішуємо жовтки і пензликом змащуємо ними конвертики.
Відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Готово! Ароматний запах буде чути навіть у під’їзді.
Приємного апетиту!
