Готуємо необхідні інгредієнти.
Ягоди сушеної чорниці промиваємо і залишаємо стікати.
Приготування тіста: яйця, масло, цукор і ванілін перемішуємо до однорідності. Потім додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо не круте тісто.
Додаємо сушені ягоди.
Викладаємо тісто у формочки (у мене силіконові, але їх можна замінити на металеві або одноразові паперові). форми заповнюють на 2/3, так як під час випікання тісто ще підніметься.
Ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
Випікаємо протягом 20-25 хвилин.
Готові маффіни остуджуємо і дістаємо з формочок. Подаємо до столу. Приємного апетиту!
