Марінара – це всесвітньо відомий італійський соус, придуманий кілька століть тому судновими кухарями і дуже популярний в сьогоднішній час в Італії та США. Володіючи універсальним смаком стиглих помідорів, він чудово поєднується з пастою, піцою, рисом, сирами, м’ясними стравами і навіть морепродуктів і може замінити магазинний кетчуп.
Приготування соусу займе близько години: