Картопляне пюре – таке звичне блюдо на нашому столі і таке різне. Смак цієї страви залежить від заправки і від прянощів або трав, які ви додасте в пюре. Консистенція пюре з картоплі повинна бути ніжною, не сухий, але і не затурканими. Беріть для пюре картопля крохмалистих сортів – з жовтою шкіркою, так пюре буде набагато смачніше. Подавайте блюдо як доповнення до будь-якого основного блюда. У мене звичний варіант з дитинства – з соковитими котлетами і огірочком.
Ніжне картопляне пюре
Ніжне картопляне пюре – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
