Наберіться терпіння, Вас чекає довгий, але дуже смачне подорож на шляху до приготування цієї випічки!
Інгредієнти
Борошно – 600 гр. 400 гр. на курник і 200 на млинці | |
Масло вершкове – 50 гр. Для тіста | |
Цукор – 80 гр. 60 гр. для тіста і 20 на млинці | |
Сухі дріжджі – 10 гр. | |
Сіль – 5 гр. | |
Молоко – 600 мл 300 на тісто і 300 на млинці. | |
Вода – 100 мл На млинці | |
Картопля – 3 штуки Для начинки | |
Цибуля – 1/2 головки | |
Курячі грудки – 2 штуки Для начинки | |
Яйця – 5 штук + 1 жовток 4 для начинки і 1 для млинців | |
Петрушка – 100 гр. Для начинки | |
Масло рослинне – 50 мл | |
Майонез – 200 мл |