Для приготування такої закуски рекомендується вибирати помідори невеликого розміру з щільними стінками, а також домашній сир.
Інгредієнти:
– домашній сир середньої жирності (280 г);
– свіжі помідори не дуже великі (десять штук);
– харчова ароматизована сіль (за смаком);
– гімалайська сіль харчова (за смаком);
– зелена цибуля (26 р);
– оливковий майонез (27 г);
– свіжа зелень будь-яка (за смаком);
– очищені зубці часнику не дуже великі (дві штуки).