Листковий салат з копченою куркою стане відмінним прикрасою на святковому столі. У ньому багато овочів і він досить легкий.
Покроковий рецепт
Коли на святковому столі багато різної жирних і ситних страв, салат з копченою куркою стане справжнім порятунком. У ньому поєднуються відварні, і свіжі овочі. Справжньою родзинкою стане копчена курочка. Давайте разом приступимо до приготування цього салату. Для приготування листкових салатів потрібна роз’ємна форма або спеціальне кільце. У мене такого немає, і я користуюся формою, вирізаної із звичайної пластикової пляшки, в даному випадку це кришка коробки з-під торта.
Готуємо продукти:
Курка, огірки і цибулю нарізаємо кубиками. Інші продукти тремо на тертці.
Встановлюємо форму на тарілку, в якій будемо формувати салат. Дно тарілки злегка промазуємо майонезом.
1й шар – варена, терта картопля. Майонез.
2й шар – порізані копчена курка.
3й шар – порізані свіжі огірки.
4й шар – потерти моркву. Майонез.
5й шар – зелений лук.
6й шар – терті яйця. Майонез.
7й шар – свіжа зелень кропу.
8й шар – тертий, твердий сир.
Акуратно знімаємо форму!
Салат готовий. Можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
