| м’якоть свинини – 750 гр можна взяти будь-червоне м’ясо | |
| цибуля ріпчаста – 200 гр 2 шт середнього розміру | |
| морква – 170 гр одна велика | |
| кефір – 500 мл жирність 2,5 % | |
| петрушка – 50 гр пучок | |
| масло рослинне – 30 – 50 мл беріть будь за смаком | |
| сіль – 1 ч. л. за смаком | |
| сухі спеції – 1 ч. л. за смаком |
