Ну що, давайте почнемо.
Покроковий рецепт
Готуємо всі інгредієнти.
Трохи докладніше про них:
Вівсянку краще всього брати або швидкого варіння, або не потребує варіння. Так вона зовсім не буде відчуватися в готовому пп-кексі, і від цього залежить його смак.
Молоко можна замінити 1 ст ложкою сметани + 2 ст ложки води, кефіром, або навіть водою, але тут знову ж таки може відбитися на смак.
Додатково в кекс можна додати цукати або горіхи, але це зовсім не обов’язково. А також збільшить калорійність.
Перше в хід йде яйце. Розбиваємо його в чашу і збиваємо виделкою. Нічого складного))
Додаємо 3 столові ложки вівсянки і все добре перемішуємо.
Додаємо наступні сухі інгредієнти: какао і розпушувач.
Також додаємо будь підсолоджувач (у мене то рідкий цукрозамінник).
*Якщо додаєте не рідкий мед, то його краще спочатку підігріти, інакше він виявиться в одному місці, а в іншому кексі буде зовсім не солодко.
Додаємо молоко і все добре перемішуємо. Поки виглядає не дуже, але не забуваємо, що зовсім скоро це буде кексик ))
Відправляємо в мікрохвильову піч на 700Ватт на 3 хвилини.
Даємо охолонути буквально хвилинки 3-4 і можна насолоджуватися
*Поки гарячий кекс на нього можна покласти пару часточок шоколаду і у вас вийде шоколадна глазур
*Зверху можна полити йогуртом (Я зазвичай так його і ем)
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ
