Ті, кому не подобається майонез, можуть використовувати не дуже жирну сметану або рідкий натуральний йогурт, правда, в цьому випадку салат може здатися більш прісним.
Отже, спочатку потрібно відварити круто все курячі яйця, як тільки вони приготуються, перекласти їх в ємність з дуже холодною водою і остудити, після чого їх можна почистити і дуже дрібно порубати.
Далі подрібнені курячі яйця перекласти в чисту миску або невеликий салатник, додати легкий майонез або якусь іншу заправку, перемішати все гарненько. Додати зелений рубаний цибулька, насипати за смаком сіль, все перемішати, поставити на кілька хвилин приготований салат в холодильну камеру, потім подавати до столу.
До речі, таке блюдо можна приготувати з перепелиних яєць, так як вони вважаються більш корисними, мають невеликий калорійністю і поєднуються з багатьма продуктами.
Перепелині яйця можна використовувати для приготування святкових салатів, до складу яких можуть входити і такі інгредієнти, як дрібні помідори, солодка кукурудза, моцарелла або якийсь інший сир, а також свіжа зелень, що володіє пряним ароматом.
