1. Прогрійте сковороду до максимальної температури.
2. Куряче філе промийте, обробіть, натріть каррі, сіллю перцем. Обсмажте на маслі з усіх боків до рум’яної скоринки.
3. Очистіть овочі. Наріжте довільними шматочками.
4. Викладіть овочі в вогнетривке блюдо. Сюди ж перекладіть куряче філе.
5. Наріжте лимон кружальцями і розкладіть по периметру страви.
6. Відправте в духовку м’ясо птиці з овочами на півгодини або до готовності м’яса. Якщо м’ясо або овочі будуть горіти, накрийте форму фольгою або папером для випічки.
7. Подавайте до столу присипавши зеленню і сиром. Приємного апетиту!
