Я вже раз готую салат в ананасах. І мені подобається, і мої гості просто в захваті від подачі страви в таких «тарілочках». До того ж цей салат з морепродуктів за рахунок рису ситний, а огірочок додає якусь свіжість. Кількість інгредієнтів розрахована на наповнення 2-х маленьких ананасів. Не обов’язково використовувати ананаси міні, можна взяти і звичайний великий ананас. Але не забудьте збільшити кількість інгредієнтів в 2 рази і не объешьтесь :-). Хоча… у великому ананасі не обов’язково робити індивідуальні порції, можна і просто подати на стіл гостям в незвичайних «фруктових салатниках».
Готуватися салат, ну зовсім не складно. Всі продукти нарізати приблизно однакового розміру, змішуються і заправляються майонезом. Креветки можна замінити на звичайні, маленького розміру, які можна купити в будь-якому супермаркеті. Майонез, за бажанням, можна замінити на сметану або низькокалорійний йогурт. Час готування салату максимум 30 хвилин. Сподіваюся, він Вам сподобається.
