Салат готуватися 15 хвилин, і незважаючи на те, що він досить простий, смак у нього досить цікавий!
Покроковий рецепт
Виноград помити, ягоди відокремити від гілочок. Розрізати навпіл і очистити від кісточок. Цибулю нарізати кільцями.
Листя радичио і цикорію промити, обсушити і нарізати (нарвати). У глибоку миску покласти листя салатів, кільця цибулі порею і виноград.
Приготувати заправку. Змішати в невеликому посуді (склянці) оцет, оливкова олія, гірчицю. Посолити, приправити перцем. Перемішати. Полити салат заправкою і акуратно перемішати. Викласти в салатник. Салат не розрахований на тривале зберігання в холодильнику, тому що листя салату швидко втрачають свою соковитість. Так що відразу подавати до столу. Приємного апетиту!
