Хочу поділитися рецептом приготування корисного і смачного блюда з селери. Селера – його коренеплід, стебла і листя володіє корисними властивостями: уповільнює процес старіння, допомагає травленню, заспокоює нервову систему, благотворно впливає на серце.
Він може похвалитися великою кількістю вітамінів, білків, кислот і мінералів. Крім усього селера має заспокійливу дію, так само в корені та стеблі рослини міститься ефірна олія, яка стимулює секрецію шлункового соку. Селера має приємний смак і аромат, також містить грубі волокна, що сприяє гарному травленню. Цей овоч широко використовується в приготуванні страв китайської кухні.
Пропоную свій рецепт приготування страви з селери “Селера тушкований з овочами і печерицями”.
