Шашлик можна приготувати на домашній кухні і для цього необов’язково мати аерогриль. Також блюдо готується не тільки з м’яса. Сьогодні ми пропонуємо зупинити увагу на суббпродуктах.
Покроковий рецепт
1. Почистіть і дрібно нарубаєте часник.
2. Печінку промити, зніміть плівку, порізати великими шматочками. Приправте спеціями, додати масло і змішайте з інгредієнтами. Залиште на ніч маринуватися.
3. Перець солодкий очистіть і наріжте великими шматочками, розміром, приблизно, як печінка.
4. На шпажки надіньте по черзі печінка, перець і знову перець. Відправте на решітку в духовку.
5. Випікайте протягом півгодини при температурі 180 градусів.
