Добре промиваємо під проточною водою огірки. Краще використовувати плоди невеликого розміру. Зрізаємо у огірків «попки». Можна великі плоди розрізати на четвертинки або у формі брусків.
Огірки складаємо в пакет.
Подрібнюємо кріп. Зелень обов’язково промийте перед нарізкою. Перекладаємо подрібнений кріп до огірків.
Часточки часнику нарізаємо тонкими пластинками. Можна часникові зубки пропустити через прес або натерти. Також відправляємо часник в пакет до інгредієнтів.
Додаємо цукровий пісок, сіль, горошини запашного перчика.
Пакет закріплюємо (пов’язуємо). Інгредієнти інтенсивно струшуємо. Залишаємо огірочки маринуватися на 4 години.
Смачна і апетитна закуска з огірків готова! Всім приємного апетиту!
