Давненько я нічого не готувала рибного, дуже вже захотілося. Причому такого, щоб сісти і трохи покопирсатися в кісточках :-).

Інгредієнти
| Риба Сибрим – 2 шт. (дорадо або форель, сібас або лаючи риба) | |
| Розмарин – 3-4 гілочки (або сушений 3 столові ложки) | |
| Ріпчаста цибуля – 2 головки | |
| Лимон – 1 шт. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
