Сирні кекси з черешнею з додаванням невеликої кількості манки.
Інгредієнти
| Сир – 600 гр. | |
| Цукор – 3 ст. л. | |
| Манка – 100 гр. | |
| Черешня – 200 гр. | |
| Яйця курячі – 2 шт. | |
| Сіль – щіпка |
Літо –час чудесних і соковитих ягід полуниці і черешні. Вони, звичайно прекрасні самі по собі. Але все-таки вони заслуговують, щоб б зніми приготувати яку-небудь цікаве блюдо. Пропоную дуже смачні і корисні кекси з сиру і красуні-черешні
Покроковий рецепт
1. Черешні помити, видалити кісточки і обсушити.
2. Сир, яйця, цукор, щіпку солі. Ретельно розмішати до отримання гладкої однорідної маси.
3. Додати манку, перемішати.
4. Духовку розігріти до 180 градусів. Форми для кексів змастити рослинним маслом. Влити частина сирного тіста. На тісто розкласти ягоди черешні.
5. Покрити їх рештою тестом. Поставити кекси в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
6. По мірі готовності дістаємо кексики,злегка охолоджуємо і подаємо до столу.
