З курячого філе і молодого кабачка можна приготувати чудові соковиті котлети, які чудово підійдуть для повсякденного меню.
Інгредієнти
| жирне молоко – 30 мл | |
| курячий фарш домашній – 600 г | |
| білий перець тонкомолотий – 5 г | |
| молодий кабачок невеликий – одна штука | |
| сіль – за смаком | |
| солодкий цибуля червоний невеликий – одна штука | |
| скибочки черствого хліба – дві штуки | |
| очищена часточка часникова не дуже велика – одна штука | |
| будь дезодорована олія рослинна для смаження – 20 мл | |
| мелені сухарі – 40 г |
