Це блюдо не відноситься ні до супів, ні до другого. Це золота середина. Воно виходить не дуже рідким і не дуже густим. Головна тонкість тут – простежити за тим, щоб гнізда не розварилися. При правильній варінні виходить дуже смачний і насичений смак. Якщо хочете подати страва до святкового столу, важливо підібрати правильну тарілку, наприклад, як у мене на фотографії.
Суп-локшина (гнізда) в курячому бульйоні
Суп-локшина (гнізда) в курячому бульйоні – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
