Густий суп італійських селян, можна наїстися однією тарілкою.
Інгредієнти
| Квасоля – 0,5 ст замочити на ніч | |
| Морква – 3-4 шт | |
| Цибуля – 1 шт | |
| Перець солодкий – 3 шт | |
| Баклажани – 3-4 шт в залежності від розміру | |
| Картопля – 5 шт | |
| Спеції,зелень – за смаком | |
| Сіль – за смаком | |
| Часник – 3-4 зубчики | |
| рослинне масло – 100 мл | |
| Пастернак – 1 шт | |
| Томати – 4 -5 шт |
