Суп з качки, гарбуза і картоплі

Суп з качки, гарбуза і картоплі – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Простий у приготуванні, але і дивовижний за смаком суп представляємо вам сьогодні. Вишукане блюдо з приготуванням, якого ви обов’язково впораєтеся.

Покроковий рецепт

1. Качине філе загорніть у фольгу і відправте на одну годину запікатися. Після, наріжте скибочками, опустіть в каструлю з водою і відправте варитися.

2. Гарбузову м’якоть, картоплю і моркву наріжте великим кубиком. Цибуля порей нарубайте кільцями.

3. Зелень дрібно подрібніть.

4. Як тільки бульйон закипить, приправте спеціями і опустіть овочі. Варіть суп ще півгодини. Після, вимкніть вогонь і опустіть зелень.