Тісто розморозити, розкачати, викласти у форму, наколоти виделкою (що не роздулося при випічці).
Посипати тісто борошном, потім цукром і корицею.
Залити вином.
Розкласти виноград.
Зверху розкласти маленькі шматочки масла. Поставити пиріг в розігріту до 230 градусів духовку на 15 хвилин. Потім градуси зменшити до 200 С і випікати ще 10 хвилин. Дочекатися поки начинка загусне.