З курячої грудки можна приготувати безліч страв. Взагалі, куряче м’ясо – відмінний інгредієнт, адже страви з нього виходять смачними, так, і працювати з таким продуктом одне задоволення.
Щоб приготувати тефтелі з курячої грудки з рисом і овочами, потрібно підготувати наступний кухонний інвентар – м’ясорубку, каструльку для варіння рису, обробну дошку, ножик, тертку, сковороду. М’ясорубку можна замінити кухонним комбайном.
Курячу грудку краще взяти трохи подмороженную. В такому стані її легше буде прокручувати. Рис слід відварити заздалегідь, щоб злаковий встиг остудитися. Рекомендується варити рис у великій кількості води, а потім відкинути його на сито і трохи промити під холодною водою. Про те, як приготувати смачні домашні тефтелі з курячої грудки, розповідається в нижчеподаному рецепті.
