Можете називати це блюдо теплим салатом, а можна і печеня з м’яса з брокколі. Так як подавати його можна в якості смачного салату або як основне блюдо.
Покроковий рецепт
Приготування:
1. Телятину промити, нарізати брусочками, обсмажити на розпеченому маслі до готовності.Не забути посолити, поперчити за смаком. Також я додала соєвий соус.
2. Капусту броколі ділять на суцвіття, промивають і відварюють в злегка підсоленої воді до напівготовності.
3. Потім капусту відкидають на друшляк і закидають до м’яса.
4. Далі додаємо решки кешью. Додаємо порізаний зелений цибулька, прянощі (за бажанням). Смажимо 3 хвилини і знімає з вогню.
5. Перекладаємо теплий салат на блюдо і подаємо до столу. Таке блюдо вгамує голод дуже швидко. Вирішувати вам, подавати його в якості салату або як основне блюдо з м’яса з овочами.
