Котлети з фаршу асорті, приготовані на сковороді таким чином, що котлетки виходять не підсмаженими, а тушкованими. А отже, корисними і смачними. Тушковані котлети можна сміливо включити в дитяче меню!
Фарш я використовувала свинячий і курячий. Для ароматності додала трохи сушеного орегано.
