М’ясо порізати на шматочки товщиною 1 см і відбити.
Покласти м’ясо в глибоку ємність, посолити, поперчити, додати приправи, соєвий соус, перемішати і залишити на 1 годину. Можна і довше.
Картоплю очистити про нарізати кружечками.
Помідор нарізати півкільцями.
Перець нарізати півкільцями.
Змішати овочі.
Форму для запікання змастити олією, викласти м’ясо. Зверху можна змастити майонезом.
Зверху викласти овочі. Запікати в духовці 1 годину при температурі 200 градусів.
Сир натерти на тертці.
Посипати блюдо сиром за 5-10 хвилин до готовності.
Ось і готово.
