Яловичина виходить дуже ароматна і смачна. Це страва для любителів гострого.
Інгредієнти
| Яловичина (філейна частина) – 500 гр. | |
| Цибуля ріпчаста – 3 головки | |
| Часник – 1 середня головка | |
| Корінь імбиру – 70 гр. | |
| Насіння гірчиці – 1 столова ложка | |
| Перець чилі червоний мелений – 1 чайна ложка | |
| Гарам масала – 1 столова ложка | |
| Каррі – 1 столова ложка | |
| Масала для мяса – 1 столова ложка | |
| Листя пажитника сушені – 2 столові ложки | |
| Чорний кмин – 1 столова ложка | |
| Зіра – 1 столова ложка | |
| Коріандр цілий – 1 столова ложка | |
| Томатна паста – 3 столові ложки | |
| Бальзамічний оцет – 5 столових ложок | |
| Соєвий соус – 70 мл | |
| Масло рослинне – 2 столові ложки | |
| Мед – 2 столові ложки | |
| Сіль – за смаком |
Як приготувати Яловичина в гострому кисло-солодкому соусі
Сторінка: 1 2
