Кабачки промити, нарізати кружечками. Посолити. Кожен гурток обваляти в борошні і обсмажити до золотистого кольору. Викласти шаром на блюдо.
Сир і часник натерти на дрібній тертці. Відкласти.
Помідори помити, нарізати кружечками. Викласти шаром на кабачки.
Помідори змастити часником. Зверху змастити майонезом.
Присипати сиром. Приємного апетиту!
