1. Кукурудзу відварюємо до готовності в підсоленій воді. Якщо кукурудза молода, то це займає трохи хвилин.
2. Перець чилі вимити, обсушити від вологи і порізати маленькими шматочками. Можете видалити насіння чилі, вони – найбільш пекуча частина перцю.
3. Вершкове масло змішати порізаним перцем і розтерти.
4. Намазати кукурудзу маслом, загорнути у фольгу і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
5. Потім фольгу відкрити, режим в духовці перевести в режим гриля і готувати ще 5 хвилин, поки кукурудза злегка не підсмажиться.