Курку помити і очистити від зайвої шкірки,пір’я і зробити розрізи для кращого проникнення соусу.
Часник продавлюємо через чеснокодавку,до нього додаємо соєвий соус, мед( можна попередньо розтопити його,так легше буде перемішувати),майонез, спеції. Ретельно перемішуємо.
Курку обмазуємо соусом і відправляємо в пакет або достатньо залишити в чаші,але обов’язково потрібно накрити плівкою або пакетом, для маринування на 20 хвилин.
Форму для запікання застеляємо фольгою і викладаємо курку. Відправляємо в розігріту духовку до 250 градусів на 30 – 40 хвилин до готовності і золотої скоринки!
Дістаємо ароматну курочку з духовки і даємо трохи охолонути.
Розрізаємо на порції і подаємо з будь-яким гарніром, а доповненням до такої курочці відмінно підійде свіжий салат з капусти! Від курки стікає дуже багато соусу і його можна використовувати як заправку для гарніру. Приємного апетиту!
