Цей рецепт можна використовувати для приготування м’яса на Новий Рік. Так як наступний рік-рік Свині, і свинину буде використовувати не дуже етично.) Тому можна брати будь-яке м’ясо. В моєму рецепті сьогодні свинина. Але яловичина, приготовлена таким способом, теж дуже смачно. М’ясо виходить соковитим і пряним. При цьому м’ясо залишається щільним, не розвалюється. Його можна нарізати на тоненькі скибочки. Використовувати в приготуванні бутербродів. Смачне як гаряче, так і холодне.
Запечене мясо (цілісним шматком)
Запечене мясо (цілісним шматком) – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
