Жовтки розтерти дочиста з цукром. Додати ванілін і борошно. Перемішати, щоб не було грудочок.
Молоко закип’ятити. Влити жовткову суміш в гаряче молоко, перемішати.
Варити на слабкому вогні, постійно помішуючи, до загустіння маси.
Заварний крем
Заварний крем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
