Розсольник – поживний суп на основі солоних огірків, картоплі і крупи.
Інгредієнти
Картопля – 5-6 бульб | |
Бочкові огірки – 4 шт. Можна брати мариновані огірки. Але бочкові краще. | |
Курячий хребет – 1 шт. У мене залишився, коли фаршировала курку. | |
Морква середня – 1 шт. | |
Цибулина велика – 1 шт. | |
Рис – 2 ст. л. | |
Зелень заморожена – за смаком. У мене кріп | |
Олія соняшникова – 1 ст. л. | |
Сметана – 1 ст. л. Порційно, в кожну тарілку |