Закордонне слово “меренга” прийшло до нас зовсім недавно, при уважному розгляді за цим терміном ховалося всіма улюблене “безе”.
Інгредієнти
Білки яєць – 4 штуки | |
Цукор простої – 180 грам | |
Цукор ванільний – 10 грам | |
Вершки жирністю від 33% – 350 мілілітрів | |
Пудра цукрова – дві з половиною столові ложки |