Буженина в яблучному соусі з гірчицею, медом і спеціями – прекрасний варіант страви, яке не соромно подати на святковий стіл.
Інгредієнти
м’якоть свинини – 1 кг | |
яблуко – 1-2 шт. | |
гірчиця – 1 ст. л. | |
мед – 1 ст. л. | |
часник – 3-4 зубчики | |
оцет для маринування – 2 ст. л. | |
лавровий лист – 2 шт. | |
перець духмяний горошком – 3-4 шт. |