Гречана каша відома своїми корисними властивостями для організму. Вона особливо популярна у людей, які дотримуються правильного харчування і, що стежать за своєю вагою. Крупа багата на клітковину, залізо, фолієву кислоту, кальцій. Список корисних для організму сполук в гречаній крупі можна продовжувати дуже довго.
Гречку можна приготувати як солодким блюдом, так і немає. Ця крупа – відмінний гарнір до будь-якого рибного м’ясного або овочевого страви. Ми приготуємо до гречаній крупі м’ясний соус. Для цього нам знадобляться: фарш, морква, болгарський перець, томати, сіль, чорний перець.
