Холодний огірковий суп – ідеальний перекус під час літньої трапези!
Інгредієнти
волоський горіх – 1/2 склянки підсмаженого і дрібно нарізаного | |
простий йогурт (не грецький йогурт) – 2 чашки | |
крижана вода – 1 1/2 склянки | |
огірок з дуже кісточками – 1/2 до 3/4 дрібно нарізаного огірка | |
огірок – кілька скибочок для подачі | |
свіжих трав (петрушка, базилік, кріп, м’ята) – 1 склянка | |
світлий родзинки – 1/2 чашки | |
кухонна сіль – за смаком | |
сумах (спеція) – 3/4 ч. л. |