Першим ділом визначаємося з інгредієнтами, і якщо чогось не вистачає вирушаємо в магазин. У мене на цей раз все було в наявності і я приступила до приготування.
Беремо цибулю, чистимо його, миємо й ріжемо кубиками.
В мультиварці вибираємо режим смаження, додаємо рослинне масло і викладаємо в неї цибулю і шматочок вершкового масла (для смаку).
Поки цибуля обсмажується, чистимо, ріжемо, миємо печериці і додаємо їх до цибулі.
У той час, коли в мультиварці обсмажують цибулю і гриби, беремо картоплю чистимо, миємо й ріжемо брусочками.
Додаємо картоплю в каструлю, все добре перемішуємо, солимо перчимо за смаком і залишаємо готуватися.
Хвилин за 10-15 до готовності додаємо сметанку, все добре перемішуємо і залишаємо до готовності.
Подавати готову страву зі свіжою зеленню і овочами.Я б ще додала склянку холодного молока, і назад в дитинство. Приємного апетиту!
