1. Картоплю помити, очистити і нарізати великими шматками. Скласти на деко.
2. Цибулю помити, очистити від лушпиння і нарізати півкільцями. Додати картоплі.
3. Часник очистити і нарізати тонкими пластинами. Додати картоплі.
4. Влити рослинне масло. Додати всі спеції.
5. Влити сметану і воду, і добре перемішати. Запекти в духовці при 200 градусах 50-60 хвилин. В кінці можна включити гриль, щоб шматки картоплі трохи підрум’янилися
