1. Готуємо інгредієнти. Якщо фарш був заморожений, то не потрібно дати йому підтанути.
2. Беремо цибулю. Моєму його, очищаємо від шкірки. Цибулю необхідно подрібнити за допомогою терки. У фарш додаємо цибулю і ретельно перемішуємо.
3. Розбиваємо яйце в миску з фаршем. Додаємо сіль і спеції. На фото чорний мелений перець. Все перемішуємо.
4. З фаршу формуємо котлети. Сковороду можна змастити маслом або налити в неї води( вийдуть котлети на пару – дієтичний варіант страви). Викладаємо котлетки і смажимо по 3-5 хвилин кожну сторону.
5. Готові Котлетки. Приємного апетиту!
