У підготовленій грудці робимо надріз поздовжнього типу
Очищені апельсинові часточки вкладаємо у кишеню, попередньо підсолений
Удобрюємо нашу грудку з апельсином спеціями за смаком, можна імбир і паприку)
Закриваємо кишеньку і присмачую невеликою кількістю цедри апельсина
Загортаємо все у фольгу і відправляємо в розігріту духовку до 190 градусів на 20 хв
Дістаємо нашу страву, розкладаємо на тарілочки, розподіляємо кунжут на грудці і сервіруємо тарілочки.
Приємного апетиту.