Поживний і приємний на вигляд – курячий суп з гречкою порадує кожного дегустатора!
Покроковий рецепт
Відварити м’ясний бульйон.
Дрібно рубаний цибулю і терту моркву пересмажити на рослинному маслі до золотистого кольору.
Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками, закинути в бульйон. Варити 15 хвилин. Потім додати гречку. Варити до готовності.
Наприкінці варіння закинути зажарку, вона додасть супу сонячний красивий колір. Закинути лавровий лист і перець горошок, посолити.
Подавати порційно в глибокій тарілці прикрасивши зеленню. Приємного апетиту!
