Овочеве рагу з баклажанами і свинячим фаршем

Овочеве рагу з баклажанами і свинячим фаршем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Свинячий фарш – 200 гр
Баклажан – 1 шт
Картопля – 1 шт
Морква – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Часник – 2 зубчики
Аджика або томатна паста – 1 ст. л
Сіль, спеції, зелень – За смаком

Як приготувати Овочеве рагу з баклажанами і свинячим фаршем