Блюдо, приготоване з доступних овочів і баранини, виходить смачним і ситним одночасно. Причому, страва приваблює своєю простотою приготування. Потрібно лише інгредієнти подрібнити у формі шматочків і згасити їх на сковороді.
Сковороду слід брати товстостінну, можна замінити її казаном або підходящої каструлею. Що стосується овочів, то пропонований рецепт є лише базовим, в якому використовуються морква, солодкий болгарський перець, ріпчаста цибуля, помідори.
Можна також додати до них кабачок, баклажани, капусту – вибір за вами. Крім сковороди підготуйте для овочевого рагу з бараниною обробну дошку, овощечистку, ножик, лопатку для перемішування інгредієнтів.
