Пиріг з персиками, маскарпоне і мигдалем

Пиріг з персиками, маскарпоне і мигдалем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Інгредієнти

Вершкове масло – 100 г
Цукрова пудра – 50 г
Жовток курячий – 1 шт.
Сіль – щіпка
Борошно – 230 г
Для начинки:
Цукор – 70 г
Курячий білок – 1 шт.
Яйця курячі – 1 шт.
Маскарпоне – 150 г
Мигдальна борошно – 1+4+1 столові ложки (для посипання форми, начинки та посипання зверху)
Персики консервовані – близько 600 г

Як приготувати Пиріг з персиками, маскарпоне і мигдалем