Котлети – улюблене блюдо будь-якої господині. Адже це швидке і смачне блюдо. Але крім звичних всім м’ясних котлет, урізноманітнити свій раціон можна – рибними. Котлети виходять ніжні і соковиті. Ваші домочадці будуть задоволені, спробувавши цю страву.
Для приготування рибних котлет нам потрібно риба, борошно, яйце, батон білий, молоко, перець чорний мелений, сіль, рослинне масло. Можна використовувати вже готовий рибний фарш, але я віддаю перевагу свіжий, з цього, роблю його сама. У риби видаляємо кістку і прокручуємо філе через м’ясорубку. Приступимо до приготування.
