Розсольник – поживний суп на основі солоних огірків, картоплі і крупи.
Інгредієнти
| Картопля – 5-6 бульб | |
| Бочкові огірки – 4 шт. Можна брати мариновані огірки. Але бочкові краще. | |
| Курячий хребет – 1 шт. У мене залишився, коли фаршировала курку. | |
| Морква середня – 1 шт. | |
| Цибулина велика – 1 шт. | |
| Рис – 2 ст. л. | |
| Зелень заморожена – за смаком. У мене кріп | |
| Олія соняшникова – 1 ст. л. | |
| Сметана – 1 ст. л. Порційно, в кожну тарілку |
