Розсольник

Розсольник – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Улюблене російським народом перше блюдо, на основі солоних огірків і перловки.

Інгредієнти

М’ясо яловичини на кістці – 500 гр
Огірки солоні – 500 гр
Перлова крупа – 100 гр
Середня морква – 3 шт
Ріпчаста цибуля – 1 шт (велика цибулина)
Картопля середній – 6 шт
Корінь селери – 5-10 гр (в моєму випадку – сухий)
Лавровий лист – 3-4 шт
Чорний перець – 5-7 горошин

Як приготувати Розсольник